●5年 舘岩自然の教室　2日目(川魚さばき)

川魚( ニジマス)さばきの体験をしました。

①生きている魚をつかむ。

②魚を気絶させ、お腹側から切って内臓と血合いを取り除く。

③串を刺して、塩をつける。

という作業工程を自然の家の方から教えていただいてから、各自で取り組みました。

この後、川魚を串焼きにしてもらい、いただきます。